당면삶기1 불지않는 잡채비법과 당면삶는 시간 집에서 손님초대 또는 부모님 생신상을 준비하신다면 빠지지 않고 등장하는 메뉴 잡채 잡채를 만들때 가장 중요한 것은 당면삶는거라고 생각합니다. 쉬울거 같지만? 망치면 퉁퉁불은 잡채를 먹어야 하니 정말 신중하게 당면을 삶아야겠죠. 저만의 노하우를 알려드립니다. 당면삶을때 노하우 당면이 끊으면 간장 2큰술을 넣어주세요. 식용유 1큰술을 넣어주세요 불지 않는 당면을 만들고 싶으시다면?당면이 끊을때 간을 해주시고,찬물에 헹구지 마시고 물기만 제거해 주시면 됩니다. 당면 실패하지 않고 불리는 시간은? 정확히 8분~10분을 타이머로 맞추세요. 8분 타이머가 울리면 한젓가락 건져내서 먹어봅니다. 양이 많으면 9분~10분이면 아주 잘 익었을거예요.탱글탱글하게.... 각종 재료를 볶을때는들기름으로 볶아줍니다. 그리고,소금.. 2020. 12. 15. 이전 1 다음
